En Sofía buscamos promover el desarrollo de nuestro Talento Humano, fortalecer habilidades, destrezas y conocimientos a través de la detección de necesidades de aprendizaje, programas de capacitación a medida, planes de formación y gestión de capacitación permanente, con el objetivo principal de maximizar el desempeño laboral y potencializar las competencias tanto personales como profesional de su gente.
El Área de Capacitación constantemente orienta sus gestiones hacia la calidad y mejora continua, al ser un proceso estratégico y certificado en nuestro Sistema Integrado de Gestión (ISO 9001; ISO 22000), nos aseguramos mediante capacitaciones y proyectos del área de que nuestro personal desarrolle las competencias necesarias para sus funciones y sean conscientes sobre cómo sus actividades impactan en la calidad de nuestros productos y servicios.